Huismerk Italiaanse Carnaroli Rijst 500 gram

Productinformatie

Carnaroli rijst is een Italiaanse rijstsoort de superfino langkorrel type a is de officiële benaming. Men spreekt hier wel van de koning van de Italiaanse rijstvarianten vanwege de perfecte balans tussen vochtopname en lage afzet van zetmeel. Hierdoor is de carnaroli rijst zeer veelzijdig in gebruik. Voor salades risotto en bijgerechten.

Pak 500 gram

Verzendgewicht: 544 gram

Prijs per standaard hoeveelheid: € 2,98/kg

Ingrediënten
Carnaroli rijst

Gebruik en veiligheid
Recycling: Folie: Plastic - Doorgaans gerecycled|Doos: Papier - Doorgaans gerecycled

Bereidingsmethode
Bereiding 100 g risotto
Zelf toevoegen:
Olijfolie: 1 eetlepel
Witte wijn: 50 ml
Bouillon of water: 350 ml
Pan: Fruit de rijst in olijfolie en roer gedurende 1 minuut. Voeg de wijn toe en roer tot dit is opgenomen door de rijst. Op gematigde temperatuur. Al roerend steeds een beetje water of bouillon toevoegen zodat dit steeds door de rijst opgenomen kan worden. De pan niet afsluiten met een deksel. De rijst is na ca. 25 minuten (beet) gaar.
Koel, droog en donker bewaren.